文字コードの問題　さくらインターネット　MySQL

さくらインターネットのデータベースが EUC-JP (ujis)
utf-8 に変えたいが容易でない

web page は utf-8 で作りたい
将来的には、さくらのデータベースも utf8 になるだろう、と楽観

とりあえず当面は、

html:utf8 → db:ujis で変換して格納する
出力は db:ujis → html:utf8 とすることも忘れないように

html:utf8 → db:utf8 でも格納できるが、
「～」(全角チルダ)が表示できない